Nuestras cervezas
ESPAÑOLAS
CRUZ CAMPO
CRUZ CAMPO ANDALUSIAN PALE ALE
CRUZ CAMPO INDIAN PALE ALE
CRUZ CAMPO TRIGO
MAHOU CLASICA
ESTRELLA GALICIA
ESTRELLA GALICIA 1906
ESTRELLA GALICIA 1906
BLACK ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
ALHAMBRA ESPECIAL
ALHAMBRA 1925
BELGAS
HOEGAARDEN (4,9%)
Cerveza de trigo Elaborada por primera vez en el año 1445, Hoegaarden es una witbier testá condimentada con cilantro y cáscara de naranja. No está filtrada y por lo tanto tiene una apariencia turbia. Tiene un contenido alcohólico de 4.9 %.
LEFFE BLOND (Rubia) (6,6%)
Leffe Blond es una auténtica cerveza rubia de abadía con un ligero toque amargo. Cerveza belga con un aromático sabor bien balanceado.De color dorado y suave sabor, con muy buen cuerpo y con espuma rica y cremosa. Leffe blonde es una cerveza con un ligero toque dulce, un toque especiado y un agradable amargor al final.
LEFFE BRUIN (6,5%)
Cerveza de abadía de color y gusto derivado del uso de maltas tostaddas oscuras. Color marrón profundo, con mucho sabor, muy maltoso, y final algo dulce a caramelo tostado y toques de chocolate y frutos rojos.
LEFFE TRIPEL (8,5%)
Leffe Tripel es una auténtica cerveza rubia de abadía llena de carácter que experimenta una fermentación secundaria en botella debido a la presencia de levadura. Su sabor es robusto y refinado.
MORT SUBITE
Un belga Kriek de pura raza con el fruto pleno de las cerezas frescas y el toque refrescante y amargo del lambic. Las cerezas belgas se añaden una vez al año después de la cosecha, después de lo cual la lambic de cereza se mezcla con lambic joven para obtener una cerveza perfectamente equilibrada.
DUVEL
Para conmemorar el fin de la Primera Guerra Mundial, los Moortgat le dieron a su principal cerveza el nombre de Victory Ale. Durante los años 20, un ávido bebedor la describió como "nen echten duvel" (un verdadero diablo), tal vez como referencia a su relativamente alto contenido de alcohol (8.5% de alcohol por volumen), por lo que la compañía cambió del nombre. Se ha convertido en la principal cerveza de la fábrica. Muchas personas consideran Duvel la versión definitiva del estilo "Ale fuerte dorada belga", el cual se caracteriza por la malta de Pilsner, de hasta un 20% de azúcar (para aumentar el contenido de alcohol) y lúpulos Zatec y Styrian Goldings.
LA CHOUFFE
La Chouffe es una cerveza rubia sin filtrar, re-fermentada tanto en botella como en barrica. Es agradablemente afrutado, condimentado con cilantro y tiene un suave sabor a lúpulo. A La Chouffe encarna 'el sol en un vaso' con su color amarillo dorado espléndidamente intenso y un collar cremoso de espuma. Las fragancias de hierbas crean una entrada divertida, luego los cítricos se dan a conocer, seguidos por el aroma refrescante del cilantro fresco. Estos sabores se combinan en un carácter floral que se complementa perfectamente con un afrutado parecido al del plátano, que también se puede captar en el sabor. La combinación de estos sabores afrutados frescos asegura que la cerveza nunca tenga una sensación de boca demasiado pesada en ningún momento. El final es agradablemente herbal y picante.
HOLANDESAS
HEINEKEN (5,0%)
Heineken Lager Beer (holandés: Heineken Pilsener), o simplemente Heineken (pronunciación holandesa: [ˈɦɛinəkən]) es una cerveza pale lager con un 5% de alcohol por volumen.
BRUUT
Bruut es una cervecería (nano) en Ámsterdam. Bruut no se trata tanto de una producción a gran escala, sino de divertirse en lo que haces y, por supuesto, de una buena cerveza artesanal fresca. Es un producto natural con historia propia. Se debe permitir que la cerveza de especialidad evolucione naturalmente en sabor. Las cervezas Bruut se elaboran sin prisas, sin aditivos y respetando los procesos naturales de maduración y envejecimiento. Por ejemplo, optamos conscientemente por una segunda fermentación en botella y no añadimos dióxido de carbono industrial a presión para inyectar la cerveza y así acelerar el proceso de elaboración.
SAISON (de Bruut) (5,5%)
Saison es una cerveza de temporada ligera, ligeramente ácida, seca y muy lupulada que se elaboraba tradicionalmente en las granjas belgas de la provincia de Hainaut durante el período invernal (desde principios del siglo XIX). Luego, la cerveza se servía a los trabajadores agrícolas en el verano, a menudo como parte de sus salarios y una alternativa segura al agua. Probablemente porque los agricultores estaban demasiado ocupados con los agricultores, no se han escrito ni conservado recetas de esa época. Los saisons de hoy son todos saisons en un estilo contemporáneo y una oda al gusto primitivo de sus primeros predecesores.
GAJES (de Bruut) (8,0%)
Es una cerveza de lúpulo fuerte con un fuerte perfil cítrico. El cuerpo es mediano. Creemos que es importante que un triple no sea demasiado dulce. En el retrogusto le hemos dado a Gajes un amargor superior a la media. Esta combinación única asegura que Gajes sea un triple que se distingue claramente: fresco, no demasiado dulce, afrutado y agradable y amargo, pero no demasiado.
PINK POGO (de Bruut) (6,0%)
La ralladura es la cáscara de los cítricos. Justo debajo de la superficie de la cáscara hay un aceite maravillosamente perfumado que hemos disuelto en un líquido alcohólico (macerado). La cáscara de más de cien kilos de pomelos se añade a la cerveza Pink Pogo y le da un maravilloso aroma fresco a cítricos. Tres lúpulos americanos con sabores cítricos infunden Pink Pogo con aún más sabor a toronja. Dando como resultado una danza salvaje de ingredientes exóticos.
Comentarios recientes
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